牵绊思恋 那些挑逗你味蕾的甜蜜滋味
2010年11月04日 17:44 世界 】 【打印共有评论0

上海:半岛酒店,蜜意时光

一场经典的下午茶之旅即将启程。如果你正巧来上海看世博,正巧入住半岛酒店,一定不要错过它驰名中外的半岛下午茶,这场别开生面的下午茶派对的确能让人从早晨就开始翘首企盼,无论是空间宽敞、光线充裕的大堂环境,还是餐桌前琳琅满目的精致美味,都值得好好打量一番。三层银盘盛载的各色点心,款款都精美得仿佛艺术品,竟然有那么一刻只想静静地将它们欣赏,不忍动手破坏掉如此动人的画面。

富于传奇的半岛酒店落户上海,相信很快会成为沪上热门社交场所

第一层由多款三明治组合而成,尺寸只有手指大小,让女士们享用时丝毫不用担心仪态。三明治是最普通的点心,但越是普通越考验功力,一份貌不惊人的三明治佐以生菜、番茄、烟肉、鸡蛋等,食材新鲜,火候到位,咸淡适中,引得人食指大动。第二层的Scone烘饼是一大亮点,用刀轻轻拦腰剖开,涂上厚厚的一层果酱和鲜奶油,一口咬下去,松松软软,香味四溢。

源自英国贵族阶层的下午茶,旧时有着严格的就餐礼仪,食用点心的顺序也格外讲究。时至今日,人们早已不再拘泥于当时一模一样的习俗,可以先尝甜的再吃咸的,也可以甜咸混搭。不过相信大多女孩子还是喜欢以甜品作为圆满结束,青柠及酸乳酪配碎草莓,单听这个名字就让人甜得要融化了。置身于此情此景,犹如时光交错,那复古的电梯、大堂吧的旋律和歌声,当年上海十里洋场的黄金岁月在半岛酒店就能真实感受得到。

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编辑:孟欢欢
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