12款抗衰老美容食谱 让你越吃越美丽
奶油番茄汤
奶油番茄汤
材料:番茄500克、洋葱1/4个、黄油25克、鲜奶油适量、鸡汤250毫升(用浓缩鸡汤加水也可以)、盐适量、面粉1大匙、香叶2片。
做法:
1、在番茄底部用刀轻划十字(方便去皮),放入开水中烫一会儿;
2、将番茄的皮去掉,切成小块待用;洋葱切成末;
3、锅中放入黄油熔化,放入洋葱末炒香;
4、放入番茄块同炒;
5、加入香叶;
6、加入鸡汤,烧滚后,加盖,转小火炖30分钟;
7、取出香叶,用少量水将面粉调匀,加入汤中,搅拌使其均匀粘稠;
8、将汤倒入搅拌机中,搅拌成糊状;
9、将汤糊重新倒入锅中,用小火加热,加盐调味;
10、将汤盛入汤盘中,倒入鲜奶油装饰即可,配合面包上桌食用。
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