夏游澎湖 轻松惬意的美食之旅
人们在此钓海骊、花枝、小管，享受自由洒脱的渔家乐趣。钓小管鱿鱼和一般钓鱼不同，钓钩上不用饵，靠的是外翻如花朵般的鱼钩来钩住小管。新鲜捕获的小管透明中夹杂着鲜红色，身上的斑点还闪烁着磷光，让人垂涎欲滴。用水川烫及快速冰镇方法制作的水晶小管，口感清脆、鲜甜，还有小管沙西米、小管面线、小管面、小管烧烤等花样百出的做法，美味令人赞不绝口。
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