夏游澎湖 轻松惬意的美食之旅
黑糖糕、澎湖饼 甜咸两相宜
澎湖最具代表性的特产，非“黑糖糕”莫属，已有百年历史。将米磨成米浆后加入黑糖酵母粉，加水、面粉、芝麻和色拉油，搅拌成黑糖酱，经发酵约一个多小时后，倒进模型里放入蒸气炉蒸约一个小时，取出后待冷却即可食用或包装。
澎湖咸饼葱丁和猪油的香味和胡椒的呛辣味搭配在一起，吃起来香脆且留有余香，入口即化，又有荤、素两种口味可供选择。
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标签：夏游澎
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