金赛尔 引来无数挑剔食客
悉尼鱼市场,美食集中营
悉尼的鱼市场是当地的美食集中营。这里是悉尼海鲜美食的发源地,有数不尽的鱼虾蟹贝,成堆的摆放着批发供应。如果是去觅食的,可以盯紧这里的零售商贩。
鱼市场里的零售商贩出售多种多样的海鲜外卖食品,从日式生鱼片、寿司、烤炮乌贼和烤章鱼,到马来西亚风味的辣味米粉汤面应有尽有。当地人一般会在市场的商店里买上几瓶啤酒或者红酒,找一张有太阳伞遮阳的大桌子坐下,一边欣赏对面的海景一边惬意享受桌上美食。眼前的水上荡舟似乎一边摇晃着,一边倾听着岸上的谈笑风声。
外来游客也完全可以照搬“拿来主义”,学当地人的样子与他们分享美食就OK了。另一个海鲜美食集中营是悉尼海鲜烹饪学院,不同于悉尼鱼市场的是,在这里会有悉尼的顶级厨师们教授你如何烹调各类海鲜,然后你可以抿上一两口葡萄酒,品尝大厨烹饪地更多美味海鲜。
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