必知禁忌：这12道家常菜最不健康！

2011年10月11日 10:04
来源：人民网

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7、田螺酿肉（猪肉＋田螺）

猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。

而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。

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