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食客召集令:去美食原产地吃翻天

2011年10月12日 10:00
来源:《羊城晚报》

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食和游一向不分家。中国人好吃,可以不惜开车到几百公里外,就为了一碗牛肉汤。

进入秋季,正是鱼肥禽美蔬果佳的时节,各大知名美食原产地的美食“召集令”已经徐徐展开。跟随记者的脚步,一起去觅食吧!

>>推荐地:宁夏盐池

美食关键词:滩羊

夏、青海一带盛行吃的手抓白条,用滩羊肉制作最佳(刘星彤摄)

宁夏民谣有唱:要吃好羊肉,请到盐池来。位于宁夏回族自治区的盐池县是中国的“滩羊之乡”,也是宁夏回族自治区唯一的牧区县。这里所产的滩羊肉色泽鲜红,切面湿润不沾手,脂肪乳白分布均匀,含脂率低。加上肌纤维清晰致密,入口极具韧性和弹性,而且肉质细嫩,不膻不腥,有专业食家认为,它比内蒙的羊都要好吃。

景点推荐:

1.哈巴湖旅游

位于离盐池县城37公里的中部沙区里面,是风清树静、鸟语花香的旅游区。

2.盐池古长城

古代的盐池地处北方边陲,战略地位重要,历代王朝为巩固边防,在这里修筑了多条长城。目前,盐池的长城共有四条,其中明代长城三条,另一条为隋长城。

在宁夏中卫沙坡头风景区内,可以骑着骆驼游赏沙漠风光 吴东俊

其他景点:西夏王陵;中国四大鸣沙山之一沙坡头;《大话西游》拍摄地镇北堡。

交通:直飞银川,再从银川搭乘前往盐池的大巴,车程只需1.5小时。

住宿:盐池是全国卫生县,颇干净。这里的酒店、招待所房价基本都在100多元。

手信:滩羊裘皮是宁夏五宝之一。

[责任编辑:于晓川] 标签:阳澄湖 鱼皮衣 鲫鱼炖豆腐 
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