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吃货走天涯 体验台湾夜市的美味小吃

2011年10月21日 11:11
来源:中国新闻网

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臭豆腐

臭豆腐是越臭越好吃!一旦入口浅尝,便难忘其特殊滋味。搭配酸甜泡菜一同食用,就可尝到外皮酥脆、内部组织蓬松的特殊口感。

台中“梁婆婆臭豆腐”很有名,这家摊已有52年历史。酥软多汁的口感加上独门的酱料,每每一到营业时间总有许多拿着号码牌的品尝人潮,凡是尝过的人都对这种香酥多汁的好口味赞不绝口,一吃再吃。

店中所有酱料包含酱油、辣椒、蒜泥皆为独家自制调配而成,东西不但新鲜而且天天换油,独特口感更是让吃过的人再三回味,一盘看似不起眼的臭豆腐,搭配小黄瓜与泡菜在淋上香喷喷的酱料,一口咬下的感觉真的是黯然又销魂。 

[责任编辑:王杨杨] 标签:旅游 凤凰网旅游 夜市 美味小吃 筒仔米糕 
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