粤玩粤健康:金秋好时节 风行养生游
农家乐趣 养生新地
秋季是滋补的好时节,各类美食通过适当的烹调料理,便可成为养生佳肴。不如趁着假期,来到郊野农庄,亲身摘取天然果蔬,烹调美味,把养生之道玩出新玩意。
养生好去处:
●顺德长鹿农庄:尝绿色美食
长鹿农庄的农耕文化颇具特色,这里设有农耕文化展览区,展出几十种年代久远的各式农具,生态绿色产品展览区则展出各种绿色生态农产品。另设有开心农场,将菜地分成一畦一畦出租,而农家自助灶房则方便游客体验农家生活情趣,展示个人高超厨艺。在这里进行农家乐活动,使游客出一身汗,强身健体,又可品尝绿色食品,达到劳逸结合的效果。
●清远红旗寨:徒手抓跑地鸡
以绿色生态农业为载体的现代新型农庄,以知青文化为核心,具有浓郁怀旧色彩,充满人文韵味。农庄的鸡、鸭、鹅、花雀大四喜宴是美食家的最爱,在这里,可以在鸡场徒手捕捉正宗清远鸡,当游人抓鸡的时候,随着鸡只在林子里奔来跑去,充满了刺激和快感。再将鸡烹调成清水芙蓉鸡、番茄鸡块、红烧栗子鸡等桌上佳肴,色香味浓,营养丰富。(杨婷雁)
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