台湾自由行：地地道道伴手礼 老少皆宜讨欢心
大溪豆干
秉持传统手艺，从选豆、浸豆、磨豆、煮豆、过滤到加压，上色、卤味等层层制作过程，锲而不舍的改良制作方法，加上水质甘美，进而制成多种口味豆干及豆腐干。
推荐店家：
大房豆干，位于桃园县大溪镇中正路46号。
大房豆干以乌豆干最有名，名气源于乌豆干近百年来的“四大坚持”：坚持手工包装制作；坚持原味呈现，乌豆干都要经过四次以上卤制过程才送至店面销售；坚持新鲜味觉，保证消费者吃到的都是当日制作的新鲜豆干；坚持绝对天然，绝不添加任何化学添加剂、防腐剂。据说“大房豆干”本铺一天能售出至少一万块的乌豆干。
参考价格：10元台币/片
新竹米粉
台湾新竹县的客雅溪一带水质甘美，风势很大，而且湿度适宜，风干的米粉別具风味，再加上独特的加工秘方，新竹米粉闻名遐迩。
推荐店家：
南兴新竹米粉，位于新竹市延平路一段357巷97号。
南兴食品新竹米粉专业制造厂，已有百年历史，秉持继承传统的古法制造经验，采用精选在来米制造，不含任何添加物，自然爽口，并利用现代化自动包装，不断的研究改良，专业制造出来的米粉。
参考价格：50台币/包
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