春季绿色自由行 坐火车漫游长崎
夜色中的豪斯登堡
大村湾铁板烧厨师在顾客面前现场烹饪
而如果南下，从JR大村站往南前往长崎市的途中，谏早市也是不能错过的停靠站。说起谏早，她的街道依着清澈的河川本明川，背靠有明海，地理位置优越，水质清冽，能捕到非常好的鳗鱼，而她从江户时代起就因为鳗鱼料理而广为人知，如今，在谏早的一些古老的餐厅，还延续着江户时代传统的鳗鱼料理方法。比如在有着130多年历史的北御门料亭，其鳗鱼饭的特色就是使用京都一种有着双层底的名叫乐烧的独特陶器盛放鳗鱼进行蒸煮，因为汤汁可以流入乐烧两层底之间的空洞部分，鳗鱼可以更好地蒸入味并且也不容易冷却，食入口中鳗鱼就像要融化般的口感实在让人食指大动。除此之外，在谏早的干拓之里这座面积达4万坪的复合游乐园，也可以体验各种乐活运动，比如从初学者到老手都可以玩的很开心的骑马训练，骑自行车或乘船，还可以亲自体验制作荞麦面，这看起来简单，但做起来，尤其是揉面团和擀面团的时候却十分考验腰力，亲自学着制作荞麦面，不仅可以看到日本面条做法与中国的差别，而且等到下锅后端上来，切的稍微显得笨拙的面条因为是自己劳动的成果，吃着一定是特别的香呢。尤其春夏季，一碗清凉的冷荞麦面拌着清淡的汤料下肚，相信你很能够体会为什么日本人这么爱吃荞麦面了。
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