越南 市井撞色冰咖
另外值得推荐的是海滩上渔民的炭火龙虾担子，四个人一份龙虾和扇贝，18万越南盾（约合人民币90元）。吹着海风，傍晚在龙虾担子的灯火下享受原始风味，分外觉出现烤龙虾的鲜美清香，配料篮子里柠檬翠绿，辣椒鲜红，如同贾宝玉和秦钟互换的汗巾，妖艳清纯兼具。
一日多餐都在外解决，什么叫善解人意，我们在越南服务小哥儿身上见识到了。
一票人去芽庄的招牌项目“四岛一日游”，多半去岛上撒欢，独留一人闲坐在船上，没消费船上的东西，还公然自带酒水，要搁北京店家早就急了，可船上的小哥一句话也没说，还殷勤端来装满冰块的杯子，差点没把留守的朋友给感动哭。晚间吃海鲜排档时，朋友刚拿出烟踅摸了一下，服务小哥一个箭步，用火柴就给点上了，实在是敏锐，而且熨贴，手眼身法步都围绕着客人的意动，还绝不扰民。所以给小费的时候，大家都特别慷慨。
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