吃货逛香港 18处明星店寻“好粥靓粉”
池记云吞面家地道鲜虾云吞
池记店堂虽小，但整洁精致。生意好到“什么时候去都有人排队”。出品的云吞大小合适，容易入口；咬开后，能看到里面包裹着整颗大虾，吃起来新鲜弹牙；汤头也不错，据说是用虾头熬的。并有套餐供应，比单点划算。
招牌菜推荐：姜葱捞面(27元港币)，游水海中虾云吞(42元港币)、金衣蟹皇粥(52元港币)
美食贴士：
地址：铜锣湾波斯富街84号地下。
交通：中环站D2出口，沿德己立街右转威灵顿街，步行约10分钟即可到达。
营业时间：11:00～23:30 (星期一至四、日)11:00～24:00(星期五)，10:30～24:00(星期六)。
人均消费：65～70元港币。
乐园牛丸王《食神》爆姜撒尿牛丸的真实版
“乐园牛丸王”广为人知的绝招是所有材料都由手工制作完成，无论是牛丸还是鱼面，坚持手工擀制才能做出顶级的口感。此外，还有“加味”面条，以鲜鱼肉混着蛋白加入面粉中，再以手工打制面条，若再加上“乐园”的明星牛丸，滋味更好。
乐园牛丸王
招牌菜推荐：花胶牛丸面(32元港币)、招牌牛丸(22元港币)、四宝面(26元港币)
美食贴士：
地址：九龙旺角花园街11号。
交通：旺角站E2出口，直走至花园街再右转直走。
营业时间：每日10:00～21:00。
人均消费：22～50元港币。
安利鱼蛋粉面最爱是鱼蛋
走进宛如美食街般的筲箕湾东大街，有好几家鱼蛋粉面店，口味各有千秋，安利鱼蛋粉面是其中最老资格的一家。鱼蛋粉、切腩片头、鼓油王捞面，都值得专程去一趟筲箕湾。若去得早，还能目睹安利在自家工厂制作鱼蛋的工作情形：先把海鱼放进鱼骨分离机，剔骨压出鱼肉后，然后经过调味、加冰、加水，一起拌匀起胶，再丢进机器即成鱼蛋，等凝固定形后就可以下锅了。
招牌菜推荐：片头切腩捞粗、 安利鱼蛋鱼片
美食贴士：
地址：筲箕湾东大街22及55号地下。
交通：港铁筲箕湾B2出口，再步行约15分钟。
营业时间：每日07:30～19:00。
人均消费：30～80元港币。
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