比利时浪漫之旅 甜蜜的巧克力王国
巧克力冰欺凌
大多数喜欢吃巧克力的人,对于一切巧克力口味的衍生食物都有着一种天然的依恋,无论是什么食品,一旦有了口味的选择,那首选一定是巧克力味。冰淇淋作为甜品中最受关注的一种,自然不能少了巧克力口味。很多女孩子喜欢巧克力冰淇淋是因为醇厚的巧克力与冰淇淋混合后,口感会变得异常顺滑和浓厚。
也有很多人喜欢在其他口味的冰淇淋外边淋上热巧克力浓浆,冷热相撞,巧克力浓浆瞬间凝固成一层脆脆的巧克力包衣,一口下去,脆皮的浓郁巧克力香味搭配你喜欢的冰淇淋口味,再次叠加出让人齿颊留香的味道。
巧克力火锅
巧克力火锅源自瑞士的芝士火锅。用专门的做瑞士火锅的小火锅就可以制作巧克力火锅。先取一个平底锅,加水,加热备用。在小火锅内放入巧克力、鲜奶油、白兰地酒,再将整只小火锅放入平底锅内,用水溶法将巧克力加热溶解,慢慢搅拌至浓稠状即可。 你可以准备一些自己爱吃的水果和果仁,用细长的叉子,蘸锅中浓浓的巧克力溶浆,相信没有人能够抗拒这种美味。
酒心巧克力
酒心巧克力
或许说酒心巧克力是巧克力的衍生品有些牵强,更多的人习惯把它看成是巧克力的一种。其实,最好的酒心巧克力其中的酒是至关重要的。白兰地、威士忌、朗姆酒,不同的配比,不同的口感,当然也有不同酒精浓度。千万不要以为吃酒心巧克力不会醉,其实昂贵的酒心巧克力,是因为当中的酒是口感最好的,与巧克力配合得最天衣无缝,也是最容易让人醉迷的。因为,醉的不仅仅是酒精,还有巧克力那浓厚的香味!
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