皮埃尔•伯纳德酿制着专属自己特色的葡萄酒
导语:成为蒙塔涅-圣艾美隆产区(Montagne-Saint-Emilion)博塞茹庄园(Château Beauséjour)主人七年来,皮埃尔•伯纳德(Pierre Bernault)酿制着专属自己特色的葡萄酒:精致,优雅,经得起时间的考验。
皮埃尔•伯纳德酿制着专属自己特色的葡萄酒
有关皮埃尔•伯纳德(Pierre Bernault)的所有采访都不可避免的会提到:是的,皮埃尔•伯纳德(Pierre Bernault)长得很像肖恩•康纳利(Sean Connery)。当然,没有了苏格兰口音和里程表的数字,不可否认,岁月沉淀后的男子气概刻画了著名的詹姆斯•邦德(James Bond)神话。大家如是说。现在,应该承认在葡萄园和酒窖中,皮埃尔•伯纳德(Pierre Bernault)没有穿着007的燕尾服,而是他那身宁愿被称为“乡村酒农”的全副甲胄。
皮埃尔•伯纳德酿制着专属自己特色的葡萄酒
时间要回到2004年底,皮埃尔•伯纳德(Pierre Bernault)购得位于波尔多右岸蒙塔涅-圣艾美隆(Montagne-Saint-Emilion)产区的博塞茹庄园(Château Beauséjour)。这位来自算机网络领域的专家和先驱的全新重生,经过多年的职业生涯后—特别是—在微软多年的工作以后,他决定封存鼠标和计算机,开始转向有益于健康的“回归土地”计划。葡萄酒,这个晚年的激情,成为生存的理由:先是在勃艮第的伯恩市,参加了CFPPA(职业培训和农业推广中心)的培训学习,然后花了一年半左右的时间来寻找合适的葡萄园。
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