山西绵山 寒食节发源地
绵山,亦名绵上、介山。跨介休、灵石、沁源三市县境,最高海拔2566.6米,是太岳山(霍山)向北延伸的一条支脉。绵山人文景观宏伟,自然风光优美,无水不秀、无涧不幽、无景不典;气势恢弘,巧夺天工,苍松翠柏,山环水绕,人称“北方九寨沟”。
绵山云雾景观(图片来源:微图)
绵山特产:
1、黑木耳:
彭祖绵山修行时,经常采食黑木耳,因而成为中国历代最长寿的人。后绵山高僧高道学之,均高寿。 特点:润肺明目、养阴补血。
2、白木耳
唐朝名医孙思邈至绵山采药,发现绵山白木耳具有强身特殊功效,曾大力推广,百姓食之,功效显著。 特点:养胃生津、强心补脑。
3、松 蘑:
元代高道梁志通绵山修道时,常食松蘑,气色红润,身体硬朗,九十而终。 特点:疗贫血、乌须发。
4、花 菇:
唐太宗御妹李姑,将绵山花菇用于治疗百姓脾胃不和的疾苦,花菇被誉为“仙菇”。 特点:健脾胃、助消化。
5、元 菇:
汉初三杰之一张良,在绵山古藤谷发现元菇后,经常食用,身体益健,张良称之为珍品。 特点:富含多种氨基酸和维生素。
6、野生松籽、蕨菜:
绵山正果寺高道松竹,数年采集野生松籽、蕨菜,享寿高龄,后道人纷纷效仿。 特点:野生松籽降压降脂;蕨菜补气解毒。 苦参茶: 特点:采用纯天然原料,具有明目败火、消炎止痛、润肺止咳功效。 绵芪茶: 特点:益气解毒、养血健脾
7、秦王贡酒:
唐武德三年,秦王李世民大战宋金刚,兴地村民将酿制的酒送给将士,士气大振,大获全胜。后此酒被称为“秦王贡酒”。 特点:清香醇正、口感柔和、舒筋活血、消除疲劳。
8、“咸亨涌”黄酒:
唐永徽年间,绵山大罗宫住持郑道坚用母奶泉圣水、兴地软小米、中药材研制成黄酒。唐高宗李治礼拜绵山,郑道坚敬奉此酒,高宗饮后,顿觉神清气爽,赐名“咸亨涌”。 特点:通气活血、舒肝健胃、补虚益生、止咳祛痰。
9、风味醋、益生醋:
山西陈醋为中国四大名醋之首,绵山是山西陈醋发源地。明万历年间介休人王来福潜心酿制出陈醋、风味醋、益生醋,后成为宫廷贡品。 特点:风味醋原料为优质高粱,辅以红枣、枸杞、蜂蜜,健脾开胃。益生醋降压降脂。
10、绵山香小米:
贞观十五年,唐太宗绵山礼佛,至绵山脚下时,见村中老人鹤发童颜,仙风道骨,询问其故,众人告之,常喝粥之故,唐太宗赐“绵山香”。后成为唐朝宫廷贡品。
绵山特色工艺品:
文公屐、介公子母像形笔筒、龙座、如意、包金介神像、“大罗宫”微雕宫灯、“大罗宫”水晶内雕。
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