一辈子都管用的营养计划
2016年01月14日 07:32
来源:生命时报
从快速生长的青少年期,到代谢变缓的中年期,再到逐渐退化的老年期,我们对食物营养的需求有着不同侧重。近日,英国《每日邮报》刊登了英国注册营养师海伦•邦德的文章,对一生的营养计划进行了细致梳理。
30~40岁
三十多岁的男女多数已为人父母,兼顾工作和家庭更需充足营养。但英国调查显示,这一年龄段的人群往往存在营养失衡问题。付金如告诉记者,我国也是如此,大家应尤其注意以下几点:
控制饮酒防慢病。这一年龄段的人往往身在职场应酬较多,饭桌上要特别注意控制饮酒,以免因饮酒过量诱发中风、骨质疏松、癌症等慢性病。
补充B族维生素抗压。注意补充富含B族维生素的食物,能帮年轻人对抗压力,改善睡眠。谷物、鸡蛋、绿叶菜等是B族维生素的优质来源。
别忘吃虾保持年轻。虾中富含锌,有助于保持皮肤光滑、头发油亮、指甲光泽,让人保持年轻。
40~50岁
随着年龄的增长,人的新陈代谢逐渐减慢,体重更易失控,患慢性病风险随之增加。
多吃粗粮给肠道添活力。过了40,胃肠逐渐老化,肠道蠕动减弱,易发生便秘。建议大家适当吃些富含膳食纤维的食物,最推荐的当属粗粮。燕麦、荞麦、玉米等粗粮,不仅可补充膳食纤维,还能提供充足的碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质以及植物活性物质,更重要的是它们热量相对较低,利于预防肥胖。每天吃3份粗粮已被证实能保护心脏、血管、肠道健康。
吃些扁桃仁护心。扁桃仁一直被认为是保护心脏的好食物,它对预防腹部肥胖也有一定效果。
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