适合宝宝的十款秋季水果

一、葡萄奶香饼

材料：黄油150克，细纱糖80克，全蛋1个，牛奶90克，低筋面粉225克，葡萄干60克

1、将葡萄干先用水泡软后，取出沥干水分，再以刀子切碎备用。

2、黄油软化后，加入过筛的细纱糖一起打至松发变白。

3、蛋打散后，分次加入2中搅拌均匀。

4、继续加入牛奶和过筛面粉搅拌，最后再加入葡萄干搅拌均匀，即为面糊。

5、用小勺子挖取面糊放入铺有油纸的烤盘中。

6、烤箱180度预热5分钟。放入烤盘最上层烤20分钟就可以出炉了。

二、芒果布丁

材料：芒果1只约500克左右，牛奶100克，鱼胶粉10克，水3大匙(用于溶鱼胶粉)，砂糖60克，淡奶油100克

1、芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用。

2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化。

3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥。

4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合；将芒果丁加入，混合均匀。

5、装入模具中(若要倒扣，事先在模具内抹黄油)，放入冰箱冷藏至凝固即可。

6、芒果布丁凝固后，用刀插入沿碗边旋转一圈，倒扣，用芒果装饰，并浇上芒果酱。