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帮准妈妈去胎毒的五款美食

2012年09月10日 11:34
来源:家庭医生在线

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去胎毒美食:菜花

从菜花中可以摄取大量维生素K1,口服适量葡萄糖酸钙,这些都可以有效降低皮下血管致密度,避免皮肤变态反映的最终形成。菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、C、B族维生素及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产出血。及增加母乳中维生素K的含量。

推荐菜式:花菜炒肉丝

原料:花菜、里脊丝、青红椒丝、生片;酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐

制作方法:

1、花菜洗净,摘成小朵,过水焯至断生。

2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。

3、锅内放油,放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。

4、加入盐调味,起锅即成。

去胎毒美食:白莲须

白莲藕属睡莲科植物,柄名“荷梗”,叶名“荷叶”,花名“荷花”,蕊名“莲须”,果壳名“莲蓬”,果实名“莲子”,地下茎名“莲藕”。白莲须就是白莲子的须,在药用方面有固精止血的功效。白莲须煲鸡蛋能去胎气,又可治产妇产前产后阴痒,使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时,年长的一辈会用白莲须煲糖水给她们吃,可能由于它具有止血的功用。

推荐菜式:白莲须煲鸡蛋

原料:白莲须10g、鸡蛋1只、清水500ml、盐2g

制作方法:

1、准备好白莲须及带壳鸡蛋。

2、用清水洗净鸡蛋外壳及白莲须。

3、把白莲须放入药煲内。

4、把鸡蛋放入药煲内。

5、倒入清水。武火煲15分钟。

6、捞起带壳鸡蛋。

7、去掉鸡蛋壳,然后把除壳后的鸡蛋放回药煲内。

8、用武火煲15分钟。熄火。

9、尽快倒出汤,放凉后即可饮用。

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[责任编辑:李天白] 标签:胎毒 美食 荠菜 
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