孕期吃这些食物有损胎儿大脑发育

2012年05月24日 08:24
来源：家庭医生在线

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宝宝的聪明杀手二：榨菜

榨菜属于过咸食物，其中含有较多的盐分，其实人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童每天4克以下即可。习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等疾病，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期缺血缺氧，导致智力迟钝，记忆力下降，榨菜类的腌制酸菜中还含有亚硝胺，可能导致胎儿畸变，所以孕妈咪不宜多吃此类食物，甚至与榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣酱等也应少吃。

像这类过咸的榨菜放置过久，并不是好的营养食物，孕妈妈多吃新鲜的应季蔬菜才是健康之道。胡萝卜含有大量以维生素A为主的多种维生素、无机盐和钙质等，营养丰富，有“小人参”的美誉，为健脑佳品，孕妈妈厌倦了胡萝卜入菜，不妨试着做一道胡萝卜苹果汁吧。

胡萝卜苹果汁做法

主料：胡萝卜100g、苹果100g

配料：蜂蜜适量、柠檬汁适量

1、胡萝卜洗净，去皮切成小块。

2、苹果去皮切成块，准备好柠檬。

3、把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。

4、加入蜂蜜

5、挤上柠檬汁

6、加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。

胡萝卜能提供丰富的维生素A，而苹果中的维生素C是心血管的保护神，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，有益孕期身心。

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