智灵通专家教你五步选对真正安全原装进口奶粉

2012年01月05日 09:33
来源：凤凰网亲子

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自从深受“三聚氰胺”、“大头婴儿”事件影响，中国家长对国产奶粉集体“闻奶色变”，他们纷纷把目光转向洋奶粉。而在2012年1月1日即将下调进口关税的“节骨眼”上，洋奶粉价格不降反升。尽管如此，家长们依然给宝宝选择洋奶粉。究竟洋奶粉是什么“魅力”吸引家长们呢？它品质真的这么好吗？ 面对市场上琳琅满目的洋奶粉，家长们该如何挑选呢？

日前，和黄汉优首席育儿顾问高洪文在一场名为“智灵通育儿谣言粉碎专家团”的网络在线咨询活动中就妈妈们对洋奶粉的种种疑惑一一进行解答，并为奶爸奶妈们支招如何选择安全优质的原装进口奶粉。

和黄汉优首席育儿顾问高洪文

谣言一：进口奶粉越贵越好？

面对进口奶粉新一轮涨价战，妈妈们均表示无奈，但也有不少妈妈认为奶粉价格和奶粉质量是相关的，越贵的奶粉应该更好。针对此谣言，高洪文专家回答：“奶粉质量好坏，不能只看价格，奶源地、配方以及厂家的信誉都是重要的判断因素。”相对普通进口奶粉，进口有机奶粉的价格却更高，有的甚至要400多元一罐，“有机”是噱头还是真的成本高？高洪文解释说：“有机奶粉从原料到生产加工过程都受到严格监管和控制，而且有机生产的全过程每年需要重新经过第三方权威机构认证，世界上能真正满足有机认证标准的奶源地并不多，价格也因此相对更高了。”

谣言二：原装进口=原产进口和原料进口？

很多家长都会认为洋奶粉就是好的安全的奶粉。但他们并不知道其实洋奶粉也分为很多种，真正的原装进口奶粉与所谓的“洋马甲”是有非常大的差别的。高洪文表示：首先家长要弄清原装进口、原料进口、原产进口三个不同的概念。

原装进口，指的是奶源地在国外，研发、生产、包装等奶粉生产全过程都在国外完成，然后才进口到国内的奶粉，是真正意义上的进口奶粉。它能够做到在全世界中优选优质安全的奶源、严谨的生产工艺和精准的营养配方，是宝宝最放心的“口粮”。原产进口，指的是奶源是国外的，奶粉在国外生产完成后，进口到国内进行最后的分装罐装环节，只可以说是半洋货。原料进口，是指有奶源等原材料是国外进口的，研发及生产环节全部在国内进行，这样的产品称为国产也许更合适。

谣言三：广告都强调奶源地，奶源地真的那么重要吗？

进口奶粉对奶源地的宣传已不是新鲜事了，在“智灵通育儿谣言粉碎专家团”活动上，很多妈妈就对这样的宣传是否真的有道理提出疑问：“无论从新西兰、澳洲、欧洲进口的奶粉都宣称自己的奶源地非常天然优质，但是我又没去过，只能听人家说哪里更好，到底怎么判断啊？”高洪文专家指出：“奶源地即牛奶产地。奶源地环境会直接影响奶粉原料——牛奶的安全质量。奶源地是否纯净无污染，是考察宝宝奶粉安全健康的第一道关。从地理上看，国际公认的‘黄金奶源带’位于北纬40~47度之间，气候、阳光、土壤空气和水都非常适宜奶牛和牧草生长。”另外，近年美国耶鲁大学对世界各国进行的环境综合指数测评均显示，瑞士凭借其最天然的环境和最强的环保意识排名第一。

优质进口奶粉鉴别五步曲

究竟如何才能简单准确地选购高品质的进口奶粉呢？高洪文专家给家长们介绍了一套“选奶五步曲”。

第一步辨进口身份

想判断奶粉的身份，就要仔细识别外包装上的相关标志。真正的进口奶粉外包装上都必须印有原产国、进口代理商、地址等信息。如果奶粉罐上有QS标志，则说明奶粉是在中国国内完成生产加工的，不属于原装进口奶粉。

第二步辨新鲜度

要辨别奶粉是否新鲜，看保质期是远远不够的。其实奶粉罐上的配料表会内藏玄机。如标明“脱脂奶/全脂奶”，就说明奶粉是采用先进“湿混”工艺全过程液态鲜奶加工的，这样的奶粉比配料表上标明“脱脂奶粉/全脂奶粉”的加工时间更短，反复加工的程序更少，也更新鲜。像智灵通·天源有机奶粉，就是通过“湿混”工艺在24小时内将鲜奶直接加工成奶粉的，能最大限度保证营养不流失，宝宝吃了更好消化吸收。

第三步辨配方成分

中国家长普遍都很关心宝宝智力发育，对奶粉中的DHA和ARA含量也特别重视。但家长们往往只留意含量多少，而忽视了是否吸收得好。美国康涅狄格州大学营养科学系研究显示，东方女性母乳成分中DHA：ARA配比为1:1，因此家长在购买进口奶粉时应该细心留意营养配方表，计算一下DHA：ARA的比例是否符合这个标准，便于与母乳混合喂养，让宝宝更容易吸收。

第四步观溶解度

奶粉溶解得好，宝宝才能按标准营养量吸收。按奶粉罐上的冲调方法用40度温水将奶粉冲开后观察，如奶瓶挂壁少、底部无结块沉淀，就说明奶粉溶解得好。若宝宝长期食用溶解度不好的奶粉可能造成营养摄入不均衡，会影响生长发育。

第五步品奶香

冲好奶粉后，可以细细品尝一下，感受奶香味是否浓郁、口感是否纯正。如果奶源天然纯净、全过程鲜奶液态加工、没有添加人工成分，奶香味自然会更浓郁。奶香味浓郁、口感鲜滑纯正的奶粉宝宝也会更爱喝。

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