北京生鲜乳抽检结果全部合格 未检出三聚氰胺等
昨天,记者从北京市动物卫生监督所获悉,按照农业部要求和北京市农业局统一部署,今年年初以来,北京市启动了生鲜乳质量安全监督监测工作。截至目前,全年监测工作结束,共监测生鲜乳收购站53个和奶牛养殖场51个,涉及871个生鲜乳样品,其中农业部检测机构检测620个生鲜乳样品,北京市检测机构检测251个生鲜乳样品,检测结果全部合格。
据北京市动物监督所介绍,此次抽测检测,涵盖全市全部53个生鲜乳收购站和51个规模奶牛养殖场,能反映收购的生鲜乳整体质量安全水平。此外,本轮检测项目也比较全,既包含一些违禁添加物质,如三聚氰胺、皮革水解蛋白等10项指标的检测,也包含乳蛋白、乳脂等常见质量指标的判定。来源京华时报
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