适合宝宝的十款秋季水果
水果除了生食,还可以制作很多好看又好吃得小点心哦~赶快做给家里得小宝宝吧~
一、葡萄奶香饼
材料:黄油150克,细纱糖80克,全蛋1个,牛奶90克,低筋面粉225克,葡萄干60克
1、将葡萄干先用水泡软后,取出沥干水分,再以刀子切碎备用。
2、黄油软化后,加入过筛的细纱糖一起打至松发变白。
3、蛋打散后,分次加入2中搅拌均匀。
4、继续加入牛奶和过筛面粉搅拌,最后再加入葡萄干搅拌均匀,即为面糊。
5、用小勺子挖取面糊放入铺有油纸的烤盘中。
6、烤箱180度预热5分钟。放入烤盘最上层烤20分钟就可以出炉了。
二、芒果布丁
材料:芒果1只约500克左右,牛奶100克,鱼胶粉10克,水3大匙(用于溶鱼胶粉),砂糖60克,淡奶油100克
1、芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用。
2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化。
3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥。
4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合;将芒果丁加入,混合均匀。
5、装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏至凝固即可。
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