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适合宝宝的十款秋季水果

2013年09月29日 10:22
来源:摇篮网

水果除了生食,还可以制作很多好看又好吃得小点心哦~赶快做给家里得小宝宝吧~

一、葡萄奶香饼

材料:黄油150克,细纱糖80克,全蛋1个,牛奶90克,低筋面粉225克,葡萄干60克

1、将葡萄干先用水泡软,取出沥干水分,再以刀子切碎备用。

2、黄油软化后,加入过筛的细纱糖一起打至松发变白。

3、蛋打散后,分次加入2中搅拌均匀。

4、继续加入牛奶和过筛面粉搅拌,最后再加入葡萄干搅拌均匀,即为面糊。

5、用小勺子挖取面糊放入铺有油纸的烤盘中。

6、烤箱180度预热5分钟。放入烤盘最上层烤20分钟就可以出炉了。

二、芒果布丁

材料:芒果1只约500克左右,牛奶100克,鱼胶粉10克,水3大匙(用于溶鱼胶粉),砂糖60克,淡奶油100克

1、芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用。

2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化。

3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥。

4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合;将芒果丁加入,混合均匀。

5、装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏至凝固即可。

6、芒果布丁凝固后,用刀插入沿碗边旋转一圈,倒扣,用芒果装饰,并浇上芒果酱。

[责任编辑:李天白] 标签:水果 宝宝 黄油
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