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孩子突然性情大变 查查是否铅中毒

2011年11月28日 07:53
来源:家庭医生在线 作者:谢嘉怡

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孩子突然性情大变当心铅中毒(资料图)

TIPS

“吸”铅食品

世界卫生组织儿童卫生合作中心主任、首都儿科研究所的戴耀华教授指出,事实上儿童铅中毒危险因素首先是吃过多的含铅食物,家长应在这方面提高警惕。

1、爆米花、松花蛋

需要注意的是,现在有些产品宣传是“无铅松花蛋”,但实际上还是含有一定量的铅,而土法制作的爆米花和皮蛋,其铅含量往往超过国家食品卫生标准的数十倍,所以不宜大量食用。

2、沿海的海产品

工厂的废料废水常常倾倒进大海,靠岸的海水未经净化,海产品受到环境的污染含铅量也较高,而其中的贝类、大红虾是铅含量较高的。

3、在冶炼厂周围种植的蔬菜或公路两旁生长的蔬菜

汽车尾气污染多,生长过程中吸收较多量的铅,故食用的蔬菜要彻底清洗。

4、在锡器盘、铅壶、彩釉陶器等食具中长期盛放的食物

5、用报纸包装的食品

“排”铅食品:

1、猕猴桃

猕猴桃含有丰富的膳食纤维,其中有1/3是果胶,能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物。

2、粗粮

如小米粥、玉米渣子粥等,因为大量的B族维生素、粗纤维有助于排铅。

3、海带、紫菜等海产品

4、新鲜的血制品和奶制品

如鸭血和猪血中的铁与血红素结合,可以抑制铅的吸收。而奶制品如牛奶是公认的排铅食物,其蛋白质能与体内的铅结合生成可溶的化合物,减少铅在人体内的存留时间。

5、绿茶

绿茶中含有茶多酚,也可以促进有毒物质包括铅的排出。

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[责任编辑:李小芬] 标签:铅中毒 儿童铅中毒 孩子 
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