宝宝夏季开胃美食,厌食get out!
鸡丝拌银芽
原料:鸡胸脯肉100克,绿豆芽50克,胡萝卜丝少许,盐、香油各1/2小匙
做法:
1.将鸡肉片成薄片,再切成细丝,放入沸水锅中氽熟,捞出来备用;
2.绿豆芽去掉皮、根,洗干净;
3.锅中倒入水,将绿豆芽和胡萝卜丝氽熟捞出,沥干水分;
4.将豆芽和鸡丝一起放入容器内,加盐拌匀,淋上香油即可;
清蒸莲藕丸
原料:莲藕100克,糯米粉50克,肉末30克,盐、料酒各少许,植物油适量
做法:
1.莲藕去皮,刨成蓉,加上盐、植物油、料酒和肉末拌均匀;
2.将拌匀原料搓成粉团;
3.将搓好的莲藕丸,整齐码到盘里,上锅蒸熟即可。
自制汉堡
原料:面包2片,火腿1片,黄瓜1根,西红柿1个
做法:
1. 火腿煎熟;
2. 面包切成两片,涂上一面奶酪;
3. 黄瓜、西红柿切片;
4. 把火腿、黄瓜、西红柿夹在两旁面包中即可。
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