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留心!孩子喝豆浆的九禁忌(图)

2012年11月29日 07:57
来源:家庭医生在线

孩子喝豆浆的禁忌(东方IC/供图)

4、忌放红糖:红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。

5、忌用保温瓶储存豆浆:把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时,就会使豆浆变质。

6、忌与药同饮:有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,甚至产生副作用,危害健康。

[责任编辑:董俊杰] 标签:豆浆 外源凝集素 醋酸钙
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