17食物有利胎儿大脑发育

2、有利于胎儿大脑发育的柑橘

柑橘品种很多。以金椅为例，每100克含水分81.1克，含蛋白质1克，含脂肪0.1~0.4克，糖类7.3~16.8克，胡萝L素0.1~0.64毫克，维生素B1 0.4毫克，维生素B 20.4毫克，维生素C 16~56毫克，维生素E 0.36-0.52毫克，钙60毫克，磷15毫克，铁1.05毫克。

3、有利于胎儿大脑发育的葡萄和葡萄干

鲜葡萄每100克含水分84~92克，蛋白质0.3—0.9克，脂肪0.1~0.8克，糖类8.5~13.4克，胡萝F素0.01~0.41毫克，维生素B10.01~0.18毫克，维生素B2 0.01~0.03毫克，烟酸0.1~0.8毫克，此外还含有维生素C、钙、磷、铁等成分。葡萄所含营养成分有益脑作用，还可抗血栓形成，预防脑血管和心血管疾病。

葡萄干由葡萄晾干制成，其糖、铁的含量较高。

4、有利于胎儿大脑发育的柿子和柿饼

柿于是有利于健脑的食品。鲜柿子中每100克含水分约76.5克，蛋白质0.4克，糖类14克，胡萝L素0.85毫克，维生素C 43毫克，钙147毫克，磷19毫克，铁0.8毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.01毫克，烟酸0.1毫克。

柿饼是鲜柿子晾干而成，其营养含量比鲜柿子高，可常食，但一次不宜过多，以防产生胃柿石症。

5、有利于胎儿大脑发育的花生米

花生蛋白质大部分是球蛋白，脂肪中脂肪酸的组成是油酸、亚油酸、花生酸。这些营养成分对大脑都有很好的保健作用。每100克花生米含蛋白质26。5克，脂肪45克，糖类20克，还含有钙、磷、铁等。

6、有利于胎儿大脑发育的大枣

在植物食物中，有些果品可谓健脑佳品，孕妇多吃这类食物，对胎儿的大脑发育十分有益。

鲜枣中维生素C的含量丰富，每100克可食部分维生素C含量可达540毫克，酸枣中含量最高，为830~1170毫克。枣中的维生素C在人体中利用率高达86.3％。

干枣中每100克含蛋白质3.3克，脂肪0.4克，糖类73克，此外还含有相当多的有机酸、胡萝I素、B族维生素、维生素C。