雅培安素:关爱父母 从均衡饮食营养开始
进入5月,各种形式的母亲节、父亲节礼物眼花缭乱。不过对父母的感恩不只是鲜花和佳肴,特别对于那些父母已步入老年阶段的子女来说,对父母生活中点点滴滴的关心才是最好的礼物。近年来,随着越来越多的子女开始关注老人们的营养均衡问题,雅培安素等专业营养品成为母亲节、父亲节的重要选择。
许多老人一日三餐都拿白粥加腌菜打发,子女问起,就说人老了牙口不好,肉也咬不动,吃啥都是浪费。子女们也往往认为这样的食物比较清淡,易于消化,虽然单一却不会出错。但事实上,老年人要拥有正真健康的生活,全面均衡的膳食和营养是关键。
据2006年上海老年人营养状况调查结果显示,近61%的老人膳食结构不合理,而只有47%的老年人体重指数(BMI)在正常范围内。
消化系统功能衰退,直接影响食物的咀嚼和营养的吸收是老年人营养不良的主要原因。营养不良又会导致老年人抵抗力差,容易感染疾病,骨折,损伤及外科伤口愈合慢,更经不起疾病的消耗,也容易出现激怒、倦怠、冷谈等精神神经症状,身心健康每况愈下。长期以往将形成恶性循环。据2004年有关统计,我国60岁以上的老年人,有三分之二的时间处于“带病生存状态”。
中国营养学会推荐的“膳食营养宝塔”建议了老年人每天膳食的摄入量。对于有营养不良风险的老年人,理想的营养补充方式最好是经由均衡的自然食物供应。
但在日常饮食中,通常不可能做到面面俱到。此外,许多老人有进食、吞咽困难。针对这些情况,使用全面均衡、经临床验证安全有效的专业营养品是较好的选择。
简单的说,专业营养品是均衡饮食的替代品。它含有人体维持健康所需的所有营养素。适用的对象为不能正常进食、食欲不振、需要补充能量和营养的人。
例如在同类产品中1kcal/L价格低,拥有较高性价比的营养品雅培安素,一杯即含有蛋白质8.9克,相当于6只老母鸡熬制的鸡汤所含蛋白质,还有足量的人体需要的脂肪和碳水化合物,以及28种维生素和矿物质,能够帮助老人增加总能量的摄入但不影响天然食品,提高身体机能,减缓衰老。
此外,专业营养品需口服,口感好才能激发使用者的食欲。不过子女在为老人挑选营养品时需谨慎,一些产品为改善口感在配方中使用乳糖,容易导致老人因乳糖不耐受而腹泻。
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