辨析宝宝智力发育营养素DHA

2011年12月19日 08:31
来源：凤凰网亲子

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“要想宝宝智力发育好，就要补充DHA”，在商家铺天盖地的宣传下，相信这句话对于望子成龙望女成凤的爸爸妈妈来说已经不陌生了。但DHA到底是什么？它真的那么重要吗？市面上含DHA的产品都不便宜，怎样才能购买到真正有用的DHA呢？日前，上海儿童医院儿童保健所主任医师龚群教授做客“智灵通育儿谣言粉碎专家团”网络在线咨询活动，就宝宝如何补充DHA问题为家长们支招。

婴幼儿智力发展受多方面因素影响，先天遗传固然重要，但后天培养也能起到促进效果。 DHA，俗称脑黄金，它是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层磷脂中含量高达20%，在眼睛视网膜脂肪总量中高达50%，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。科学研究表明，0-6岁这段时间是宝宝大脑快速发育的“黄金时期”，宝宝如果能在大脑发育“黄金时期”摄取足量的DHA，大脑发育能更完善，智力和视力水平比未补充者高，宝宝无论是思维能力、学习能力、记忆力、反应能力等均有提高。

由于胎、婴幼儿都难以自身合成足量的DHA，宝宝要吸收DHA就只能通过母乳或日常膳食等外源获得。虽然市面上不少配方奶粉也含有一定量的DHA，但是DHA多属于不饱和脂肪酸，很容易氧化流失，奶粉开盖后接触空气或冲调受热都会造成DHA的失效。这样就很难满足世界卫生组织（WHO）建议的宝宝每天100mg的摄入量。就像婴幼儿奶粉中含有钙，但宝宝仍需补钙一样，为了能让宝宝智力发育获得更充足的营养支持，建议适当通过DHA纯制剂补充的方式会更科学有效。

目前，市面上DHA补充产品主要有“海藻提取型DHA”与“鱼油提取型DHA”两类。从海鱼中提取的DHA一般会含有EPA，而EPA具有降低正常血液粘稠度、稀释血液的作用，一般更建议老年人服用。婴幼儿血管比较脆弱，EPA在体内积存易产生非正常的出血现象，另外，海鱼体内的DHA容易受到海洋环境中的汞、铅、二噁英等有毒物质污染，危害宝宝健康。藻油DHA是从人工培育的无污染藻类中萃取而来，不含重金属和化学毒素，不含EPA，更为纯净，是宝宝安全有效的DHA补充剂。

DHA补充得到越来越多准妈妈的重视，精明的商家也瞄准这一广阔市场推出各式的DHA营养品。面对琳琅满目的品牌，妈妈应该如何选择优质的藻油DHA呢？龚群教授在智灵通活动中传授了选购DHA的“望、闻、问、切”四大招。

要仔细观察产品外包装上是否标明了食品安全认证、卫生许可证等信息。需要特别留意的是，包装上有蓝帽子“保健食品”标志的产品，说明该产品经过比一般食品更严格的检测认证。申请保健品认证的企业，需要经过多次检验，然后检验报告会送国家食品药品监督管理局，同时抄送通知其检验的省级食品药品监督管理局。质量安全较有保证，妈妈们可以更放心地给宝宝选用。

除了认证标志，消费者还应仔细观察DHA胶囊内液体的清澈度和颜色，纯度较高的藻油DHA一般为清澈透明的油状液体，呈鲜亮橙黄色。妈妈们还可以留意外包装上是否有标明浓度，浓度能达到39%以上的为优质藻油。

若闻起来有很大股腥臭味的话，或许是产品质量有问题，或许是采用或掺杂了鱼油，甚至是不新鲜的鱼油或藻油；如果闻起来是清新的海带、海苔味的话，那么DHA藻油就会较纯正。

要多问问产品的生产商或者品牌的来历，有较长产品生产历史的大企业在生产原料、生产流程、质量追踪和产品功效等方面控制得更加严格，产品质量也相对更值得信赖。

要切身体会产品优劣。由于每个人的身体状况有所不同，建议可以先购买分量较少的小包装产品或者先进行产品试用，看宝宝是否能适应，降低购买风险。

龚群,女，上海儿童医院儿童保健所主任医师，教授，硕士生导师。毕业于上海第二医科学儿科系。近三十年从事儿童营养与保健专业，擅长诊治儿童营养性疾病（佝偻病、贫血、营养不良、肥胖症、微量元素缺乏等）、儿童生长迟缓、生长发育偏离等儿童保健疑难病症。

DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种人体必需的多元不饱和脂肪酸。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。0-6岁是婴幼儿智力和视力发育的“黄金时期”，宝宝如果能在这期间摄取足量的DHA，大脑发育就会更完善，智力水平会比未补充者高，其思维能力、学习能力、记忆力、反应能力等均有提高。

智灵通（Zmarto）是世界500强企业和记黄埔集团成员和黄健宝保健品有限公司旗下的专业孕婴保健品牌，拳头产品是智灵通迪儿DHA软胶囊、智灵通乳酸钙冲剂及智灵通迪儿益生菌粉剂。11年来积累了强大的专业研发实力、严谨的生产管理机制以及对中国消费者需求的深刻洞察。

2010年，智灵通开始在官网举办知名专家在线咨询活动，百名妈妈积极踊跃与专家交流，妈妈们在众多专家的指导下解决了各种各样的育儿疑难。今年，智灵通专家在线更升级为“智灵通育儿谣言粉碎专家团”，希望通过在这个新平台为更多妈妈“粉碎育儿谣言”，纠正日常生活中所遇到的错误认知。

智灵通迪儿（DHA）软胶囊上市至今已经十年，世界500强之一的香港和记黄埔集团荣誉出品，具有安全、足量、专业、高品质等特点，是婴幼儿补充DHA的金质之选。智灵通迪儿软胶囊的DHA原料采用专利技术从单细胞海藻中提取，纯度高且不含EPA，不含汞、铅、二恶英等的污染物，安全可靠，并通过美国FDA食品安全认证和中国食物营养强化剂国家认证，为国家卫生部和国家食品药品监督管理局共同批准的保健食品，功效成份及含量都有严格的标准。每粒迪儿软胶囊含DHA约100毫克，婴幼儿每日服用一粒，可达到世界卫生组织建议的每日100毫克的提取量标准。