一周梅干减肥食谱 激活瘦素分泌 提升饱腹感
【星期三:梅干炒饭(340kcal)】
用梅干让炒饭变得清爽!
使用梅干与小沙丁鱼的日式炒饭,为了防止生菜的口感不好,以及有效成分过度受热而损失,尽量不要炒过头。
材料(2人份)
生姜:半节
洋葱:5㎝
生菜:3~4片
梅干:2个
金针菇:半束
芝麻油:半大勺
鸡蛋:1个
米饭:250g
小干白鱼:3大勺
盐、胡椒:各少许
做法
(1)把生姜及洋葱切成沫,生菜切成1cm正方形。梅干去核尽量撕成大片。金针菇切细。
(2)用稍强中火加热平底锅的芝麻油,打入鸡蛋,马上倒上暖呼呼的米饭翻炒。
(3)加入金针菇、生姜、洋葱、梅干、小干白鱼翻炒,试试味道,若盐不够的话放入少许盐,加上生菜,胡椒用强火翻炒。
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