7道秋冬减肥食谱 越吃越瘦 轻盈一整季

三、百叶雪菜

材料：雪里蕻300克，百叶1束(约10片)、辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。

做法：

1、先用一到两盆的温热水将碱粉调融，再加入一片片的百叶浸泡到软和颜色变白，然后你把再捞出，一遍又一遍地用冷水漂洗干净。

2、将百叶沥干后，剥成一小片一小片;把雪里蕻的茎部和老叶去除掉，洗干净，再将水分挤干，然后切成细末;把辣椒洗干净，再切一小圈一小圈。

3、起油锅加5大匙油.加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百叶拌炒，加调味料拌匀。

点评：雪里蕻具有解毒消肿和促进肠胃消化的功能，而且其富含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘呢，除此之外百叶滋阴润燥的功效，是冬季瘦身的最佳选择。