8款"享瘦"减肥午餐食谱 营养充足低热量
五、豆腐三明治
豆腐有很多优点,苗条女孩最关注的应该是它可以预防便秘,因为豆腐含有丰富的寡糖。另外,豆腐中还含有类似女性荷尔蒙雌激素的异黄酮,所以豆腐是很好的食物。
原料(3人份)
豆腐1块、面粉2大勺、西红柿1个、火腿3片、金枪鱼罐头2大勺、香芹粉少许、大蒜1瓣、橄榄油1大勺、精盐、花椒粉少许。
做法
1. 豆腐切成1.5厘米厚度,两面涂抹面粉。准备好火腿片和西红柿。金枪鱼去除油分之后,在上面撒上精盐和胡椒粉备用。
2. 在烧热的平底锅中放入橄榄油,然后放入大蒜炒出蒜香味。
3. 接着把豆腐放入平底锅中,煎至两面焦黄即可出锅。
4. 豆腐上面依次放上火腿片、西红柿、金枪鱼,再放上豆腐制成三明治,最后撒上香芹粉。
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