喝中药加糖要谨慎 可能会影响药效
喝中药加糖要谨慎(图片来源:爱美网)
中药中的化学成分很复杂,其中蛋白质、鞣质等成分可与红糖中的铁、钙等杂质相互作用,使药效有所改变。糖中含有一定量的铁、钙离子和其它物质,如果与汤药同服,可能发生化学反应,使药中的某些有效成分性质改变,出现沉淀、混浊等,这样就可能会降低疗效,有时对人体健康还有害处。由于中药是由多昧组成,组成的药液中化学成分复杂,因而最好避免加糖后服用。
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