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多吃枸杞有助于治疗脂肪肝

2012年05月30日 09:42
来源:家庭医生在线综合

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枸杞具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱,能防止肝脏内过多的脂肪贮存,有防治脂肪肝的作用。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨经常食用枸杞。

一年四季枸杞的养生吃法

服枸杞四季皆宜,但选对吃法,保健作用更佳:

春季:可单服,也可与黄芪煮水喝。

夏季:宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳。

秋季:宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类食用。

冬季:宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。

提示

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。体质虚弱、抵抗力差的人最适合吃枸杞。

用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。

直接嚼服枸杞对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净嚼服,但服用量要减半。

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[责任编辑:徐红] 标签:枸杞 脂肪肝 治疗 
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