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专家:端午节喝雄黄酒等于吃砒霜

2012年07月03日 10:02
来源:新华社

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插艾草挂香囊,吃五红喝雄黄,这是传统的端午习俗,老南京也有这样的传统。

南京君和堂中医馆举办的端午民俗会上,中医专家和民俗专家再论端午习俗,其中,喝雄黄酒应该鄙弃,因为雄黄酒里有砷,这是砒的主要成分,端午节喝雄黄酒等于吃砒霜。

樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶。

门外高悬黄纸帖,却疑账主怕灵符。

清·李静山

喝雄黄酒会引起贫血

端午这一天,老南京人要聚在一起喝雄黄酒,雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,一般在端午节饮用。古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫,“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。中国神话传说中常出现用雄黄来克制修炼成精的动物的情节,比如变成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黄酒,失去控制现出原形。所以古人不但把雄黄粉末撒在蚊虫孳生的地方,还饮用雄黄酒来祈望能够辟邪,让自己不生病。蔡德亨教授说,雄黄酒里含有砷,这是砒霜的主要成分,喝雄黄酒等于吃砒霜,喝了会抑制造血功能,会造成贫血。即使小剂量服用,也会对肝脏造成伤害;雄黄具有腐蚀作用。

因此,服用雄黄极易使人中毒,轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状,甚至出现中枢神经系统麻痹,意识模糊、昏迷等,重者则会致人死亡。

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[责任编辑:徐红] 标签:雄黄酒 砒霜 端午节 
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