银质托盘

如此有口碑的下午茶自然有其独特之处：经典深厚的文化底蕴、欧式贵族的格调以及数十年不变的食物品质等，都是令人趋之若鹜的原因。于是特地选在了阳光明媚的午后，早早来到大厅开始等位。穿白衫黑裤的侍应生踩着昂贵的手织地毯，将我们带到了法国云石铺面的餐桌和海军蓝的餐椅面前。桌上摆着经典的三层银质托盘：第一层由多款手指三明治组合而成；第二层放着美式热狗、提子松饼和中国味道的脆虾春卷；我还是最喜欢以甜品圆满结束，清柠及酸乳酪配碎草莓，单听名字就让人感觉清新甜蜜。还有新鲜出炉、入口即化的半岛蛋糕，每一件都如艺术品般轻巧可爱，令人不忍下口。端起装满伯爵茶的骨瓷茶杯，耳畔回荡着悠扬的现场弦乐表演，轻咬一口涂着厚厚鲜奶油的英式松饼，那意境宛如置身于英国贵族的上流聚会，而又似乎是在慢慢梳理那一丝难以言喻的张爱玲情结。

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