当全球的葡萄酒消费者逐渐习惯来自新世界温暖产区的浓郁口味葡萄酒时，西班牙酒受到了喜爱与关注。里奥哈转型的结果相当成功，以本土葡萄品种田帕尼优为主酿造出的里奥哈红酒，亦已在长时间的积淀中形成了自己独特的魅力。

具有里奥哈特色的硕大橡木桶

产区与品种

以本区首府洛格罗尼奥(Logroño)为中心，里奥哈分为三个次产区-上里奥哈(Rioja Alta)、阿拉维萨里奥哈(Rioja Alavesa)以及下里奥哈(Rioja Baja)。土壤则多含白垩(石灰质)、以及富含铁质的粘土、还有一些沙岩土，阿尔瓦里奥哈以含铁质的冲积土为主。

这里产的葡萄酒四分之三是红酒，其余是15%的玫瑰红酒(Rosado)，以及10%的白酒，被允许用来酿酒的有七个葡萄品种，全都是本土品种：用来酿红酒的田帕尼优(Tempranillo)、格拉希亚诺(Graciano)、马苏埃罗(Mazuelo），也就是卡里涅拉Cariñera)、加尔纳恰(Garnacha)。 虽然此地也种植了少量的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，但多半是当年波尔多商人来此试种的遗留产物，并不轻易地被允许添加到酒当中。

里奥哈同样出产白葡萄酒，只是产量和知名度都远远不如这里的红酒。葡萄品种主要是酸度高、抗氧化、带来简单清新口感的维尤拉Viura (也叫马卡贝欧Macabeo)，常与高酸度品种混合的白加尔纳恰(Garnacha Blanca)以及玛尔瓦希亚(Malvasia Riojana)。

酒款分级

里奥哈的红酒分成四个形态，有年轻新鲜，不经橡木桶或只有短暂橡木桶陈放的新酒(Vino Jóven)；在橡木桶中熟成至少12个月，加上瓶中熟成共24个月以上的佳酿(Crianza)；在橡木桶中熟成至少一年，加上瓶中熟成三年共以上的陈年酒(Reserva)；以及只有在极佳年份生产，在橡木桶中熟成两年以上，加上瓶中熟成共五年以上的特级陈年(Gran Reserva)。里奥哈的有着成熟的草莓、覆盆梅果味，并带有温暖的橡木味。

当然，除了著名的红葡萄酒之外，白酒多半酿成顺口易饮，口味新鲜中性的风格，但在橡木桶中熟成的里奥哈白酒经过十年到二十年的橡木桶与瓶中培养会变得更丰富细致，足以与顶级波尔多白酒互别苗头。

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