三条大河把著名的波尔多产区分为左岸和右岸,两岸各有迷人的风情,出产不同风格的葡萄酒,各自坚守着自己执着的土地精神。长期以来,左右岸的争端一直不绝于耳。到底两岸究竟有多水火不容?酿酒人对对岸的酒有何看法?且来看两岸顶尖酒庄的掌管者们怎么说。

Jean-Michel Cazes，Château Lynch-Bages庄主

两岸之间的较量

对于竞争之说，顶级酒庄们都略有微词。Lynch-Bages认为“即使有竞争，也是友好的、良性的”；Gazin和Margaux认为这种竞争只会对消费者更有利，哪一岸最终胜出都是要依照消费者的口味；左岸的Cos d'Estournel则感受到了来自对岸的压力，“右岸上世纪80年代兴起的车库葡萄酒对左岸来说不啻巨大的挑战，而这些酒的涌现也是20年来波尔多葡萄酒品质得以提升的关键原因之一”。

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