泰亭哲年终晚宴

每年年底的活动应接不暇，但结尾的那一场，通常都是压轴。如桃乐丝的中国总经理所说的，每年他们的压轴留给了泰亭哲(Taittinger)，以欢乐的香槟作一个年终的酒宴，似乎非常应景。今年，泰亭哲的少庄主Clovis Taittinger来到中国，做了一圈巡回，最后在上海的朗庭扬子精品酒店，拿出自家最经典的几款香槟，其中包括了产量少的玫瑰红，以及旗舰标志伯爵白中白Comtes de Champagne Blanc de Blancs。虽然晚餐的菜色没能把香槟的质量衬托出来，不过醉翁之意不在酒，整晚的气氛还是非常热络的。

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