晚餐虽然没有早餐那么重要，但也是不能忽视的，最好能做到简而精，营养全面的同时还能有排毒的效果那就更好了。

黑木耳（图片来源：图为媒）

春笋木耳炒肉

材料：新鲜春笋，黑木耳，瘦猪肉300克，橄榄油，黑胡椒，盐。

做法：1、将三者清洗干净，猪肉切丝，竹笋切段。

2、将锅做热后，倒入橄榄油，之后放入猪肉煸熟，用盐和黑胡椒调味，最后放入竹笋和黑木耳进行翻炒。

功效：春笋可以滋阴补肾，促进肠胃蠕动，助消化；黑木耳的植物胶质则可以吸附人体消化系统内的杂质，清除体内毒素垃圾；猪肉性微寒，能够清热凉血。

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