晚餐虽然没有早餐那么重要，但也是不能忽视的，最好能做到简而精，营养全面的同时还能有排毒的效果那就更好了。

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番茄菠菜糙米饭（图片来源：图为媒）

番茄菠菜糙米饭

材料：番茄一个,菠菜,适量糙米,橄榄油、盐、酱油等调料。

做法：1、事先将糙米洗净，用水泡8个小时左右。

2、把菠菜、西红柿洗净切好。将橄榄油到入锅中，8成热后开始炒西红柿，之后加入糙米炒熟 ，用酱油和盐调味，最后快出锅时倒入菠菜叶，简单翻炒即可。

功效：菠菜有促进新陈代谢、润肠通便的功效；糙米含有丰富的天然植物纤维，因此被称为是大肠的“清洁工”，能够帮助清除肠道内多余的垃圾。另外还可以促进血液循环，提高人体免疫力。糙米炒熟泡水喝也是不错的选择。

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