培根芦笋（2人份） 难度：★★

烹饪准备时间：15分钟 烹饪时间：10分钟

3. 培根芦笋

用料：芦笋200g、培根100g、煮鸡蛋1枚、盐1g、黑胡椒碎少许

做法：

1. 芦笋切去根部，将培根整齐地卷在芦笋上，再整齐地排放在烤盘上，撒入盐和黑胡椒碎调味。

2. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤制10分钟。

3. 将煮鸡蛋蛋黄和蛋白分离，分别剁碎。

4. 最后把培根芦笋码放在盘中，撒入蛋白碎和蛋黄碎即可。

Tips

芦笋最好买粗细相近的，不要买很细的，这样烹饪出来的菜品会比较好看。

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