学看配料表 选出健康零食
花青素含量基本可以忽略不计了
三、花青素含量基本可以忽略不计了。
想想,两种浓缩果汁加在一起只有5%,那么这5%中又会含有多少花青素呢?另外由于花青素比较怕热,怕光,经过长时间的瓶装,搁置,我想这花青素的含量应该是忽略不计了。
维生素C不稀奇
四、维生素C不稀奇。
维生素C本身就可以用来作为酸度调节剂,用它调出来的酸味儿很有清新感,能使饮料更好喝,维生素C也很便宜,因此很多饮料都会用它,这只是商家自造出来的一个卖点。如果在家将普通的维生素C片和果汁融合在一起当饮料喝,或者吃三餐之后再补充维生素C片,比这效果更佳!所以请商家不要拿花青素说事,更不要说营养价值更高,只能说是白糖水和香精色素兑的水。
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作者:佚名
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