(4)玫瑰花烤羊心。材料：羊心50克。药材：鲜玫瑰花50克。调料：盐适量。

做法：①将鲜玫瑰花放入锅中，加盐、水煎煮10分钟，待冷备用。②将羊心洗净，切成块，穿在烤签上，边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上炙烤，烤熟。

功效：补心安神。适用于心血亏虚所致惊悸失眠以及郁闷不乐等症。

(5)大枣桑葚粥。材料：粳米100克。药材：桑葚30克(鲜品50克)，大枣10枚。调料：冰糖适量。

做法：①将桑葚浸泡片刻，洗净;大枣洗净。②粳米淘洗后与桑葚、大枣一同人锅内，煮粥。粥熟后加入冰糖。

功效：补肝滋肾，养血明目。适用于血虚引起的失眠、多梦、心悸、视力减退、耳鸣、头晕目眩、腰膝酸软、须发早白、肠燥便秘等症。

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