目前,国内不少进口葡萄酒为了能在激烈的竞争中争得一席之地便另辟蹊径,主打“原装进口”的概念。但是其中不乏以次充好、随意定价、过度包装等问题。
业内人士透露,一般原装进口红酒利润在30%以上,而灌装的利润则可以达到100%甚至更高。如此巨大的利润空间,吸引着越来越多的热钱加入其中,导致整个进口红酒市场质量参差不齐,混乱不堪。
内幕
进口成桶原酒 国内进行灌装
有些经营商为了降低关税成本(实际是逃税),只进口成桶的原酒,在广东、福建等沿海口岸灌装,然后再进入内地市场销售。目前,分装进口红酒已经占据进口红酒六七成的市场份额,而原包装纯进口红酒的比例则缩至三成左右。
分装木桶进口有两种,一种是葡萄原汁,另外一种是进口葡萄浆。前者运到中国后,厂家可以直接分装成葡萄酒成品。而后者必须进行勾兑,即要按照口感调配,加水和色素等。
中国山东、青岛一带成熟的葡萄酒厂很多,酒厂的不少酒都是从国外运回的料酒,很多葡萄酒进口商就是将桶装进口酒在那些酒厂分装的。在酒瓶的标签上,有着细小的几个字——生产商:山东青岛。
定价比较随意 一般往高了定
国内大品牌的葡萄酒,国家有严格的质检规定和程序,任何在市场上销售的正规产品质量都经过了严格的审查。但是从国外进口的桶装原汁葡萄酒质检程序与国内酒相比相对简单,一些贪心的商贩,就会将进口的葡萄酒找一些小厂家进行灌装,由于消费者对葡萄酒定价缺少概念,所以这些商贩基本上都是随口定价,一般都往高了定,越贵似乎越好卖。
为欺骗消费者 挂羊头卖狗肉
还有一些贸易公司,虽然从国外进口的葡萄酒属于优质产品,但是销售的却是自己灌装和走私的葡萄酒,这样做的目的就在于,当有关部门检查时,他们的各种手续齐全,但是却偷梁换柱,挂羊头卖狗肉,欺骗消费者。
国外进口的葡萄酒基本没有盒装的,但是国内代理商用大量廉价的包装盒包装红酒,给人一种虚假“豪华”的感觉。而所谓的原瓶进口,除了庄园酒和庄园灌装原瓶进口之外,普通的原瓶进口很多并非在原产地灌装。
原因
进入壁垒太低 导致从业者众
中国红酒市场存在一个致命的问题就是进入壁垒太低。做澳大利亚进口红酒生意的刘雪飞说,有二三十万就可以做一个品牌的全国总代理。如果放在白酒市场,二三十万恐怕连一个二三线品牌的市级代理权都拿不到。就是进入壁垒低导致从业者众、代理商数不胜数。
转行来开酒庄 自己都是外行
然而,对于这些从近百元到上万元不等的进口葡萄酒,消费者往往认为价格贵的就是好的。事实是不光消费者不懂,一些酒庄业主自己也是外行。
温州一家酒庄曾经组织一次品酒会,把价格从90元至数千元不等的五瓶进口葡萄酒事先用牛皮纸包住瓶身,让8名自称“资深葡萄酒爱好者”盲品,结果被他们一致认为“酸、可能有点变质”的酒,恰恰是价格最高的小拉菲。8个人里面,有好几个是从制鞋、建材生意转行开酒庄的老板。
真相
外国的葡萄酒 标签有等级标志
酒实佳酒业连锁华茂店的左建芳对记者介绍,法国、意大利、西班牙等传统葡萄酒消费国的葡萄酒都是分等级的。
记者发现,酒实佳店内的进口红酒外文标签上大多都在正面显眼处标有等级标志,有的正面没有反面标签上有。“从前国外管得严,必须在正面最显眼的地方注明等级标志,现在有些葡萄酒制造商讲究创新,会在反面标注。”左建芳说道。
法国葡萄酒
标签等级
法定产区
葡萄酒
级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别(标示为 Appellation+产区名+Controlee)
优良地区
餐酒
级别简称 VDQS(标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure)
地区餐酒
VIN DE PAYS (标示为 Vin de Pays + 产区名)
日常餐酒
VIN DE TABLE
(标示为 Vin de Table)
●小贴士
如何甄别
一要看清商标,尤其要注意看酒标及检验检疫中文标识。(根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证)
二要尽量选择信誉好的商家,不要盲目跟风。
三要看酒标上的葡萄酒等级、年份。
四要注意识别原装进口葡萄酒与国内灌装酒,比如看酒瓶标签印刷是否清楚,看酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹,看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头(法国国际码是3,国内灌装的为6)。
五要看葡萄酒的颜色是否自然,打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
1.红葡萄酒
干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒
2.白葡萄酒
干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒
3.粉红葡萄酒
按照成品颜色
给红酒分类
本版撰文/记者 尹晓琳
特稿记者 林晨音
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