京城寻回味家的感觉 北漂最爱的家乡菜馆
雅舍丽园台湾民肴 小馆子的大幸福
原乡人:台湾人,来自台湾的夫妻组合,来到北京就决定留在此地,默默经营起一间充满温馨的台湾小馆,朴实中透着幸福,吃到的不是乡愁,而是一道道感情丰富的美味佳肴。
正味道:台湾菜
有这么一种馆子,装修不讲奢华只求温馨,菜品不为昂贵只说精致,即使它存于小区里,每天也有慕名而来的客人想尝尝这里的饭菜。我想,雅舍丽园就属于这一类餐厅。从高家园小区进去,走了一会儿才见到这家店的庐山真面目,外表看,就是一般的小区家常菜馆,其实里面也很普通,但是收拾得井井有条,很是干净,我们一进来就感到像在家一般的轻松。老板是一对台湾夫妻,女主人羞涩内敛,男主人乐观幽默,两人搭配,刚好互补。菜单上全是台湾风味,不过老板介绍,部分菜已经经过改良,因为一家子都很喜欢越南为首的东南亚风味,所以难免出现或清爽或酸辣的融合味道。下饭菜因为长相关系在台湾又叫苍蝇头,不过不用担心它的卫生质量,将皮蛋、韭菜苔、豆豉、肉末炒得极其入味,是一份道地的台湾家常小炒。锅气美食麻油鸡补身补气,说起这道美食,关键在三种材料:麻油、米酒、鸡,若能选台南的麻油、台湾的红标米酒做调料,那就更是完美了。
人均消费:100元
推荐菜品:烤鸡 三杯鸡 九层塔茄子 卤肉饭 沙茶空心菜 菜脯蛋 苍蝇头 鸡腿 梅酱糖拌西红柿 三杯豆腐 秘制红豆汤 大肠面线
地址:朝阳区将台路高家园小区内(高家园中学旁)
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