那些需要排长队的美食 美味传说全体验
京天红炸糕
网络传言:京城最好吃的炸糕——面皮金黄,豆沙馅儿大,隐约还有桂花香。难怪窗口前一早就排了长队,且每人限购20个。环境、服务都一般,一副国营老店的架势。
地址: 西城区虎坊桥7号(近工人俱乐部)
体验时间: 2012.9.9 15:30~15:37
传说排队时长:30分钟
记者体验排队时长:7分钟
记者体验
我到时约莫只有10个人——难道网友太过夸张?透过窗口,里面大都是老师傅在忙碌,刚从油锅里捞出的炸糕堆满了大方盘,一会儿工夫便又消失,然后再堆满再消失。窗口的玻璃上贴了几张白纸,告知冷却后的炸糕该如何吃,并提示油炸食品要少吃;而另一张白纸则提示“每人最多买20个”。那我也来20个吧,2元一个,共40元。买好后,我迫不及待地想尝尝,无奈实在太烫!这金黄的炸糕个头不小,稍凉,一口咬下去,外皮薄而酥脆,紧接着就是红豆馅的甜香,甜得恰到好处。
话说,待我要离去之时,突然发现队伍长起来了,至少得30来人,停车场的一位师傅说,这炸糕店排队高峰期分时段,下午下班是排队最大高峰期,等候30分钟是有可能的。周六、日客流量相对比较松散。在这排队的人中有老顾客,也有不少像我这样凑热闹的购买者。
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