那些需要排长队的美食 美味传说全体验
老头猪蹄猪肘
网络传言:不愧是五棵松地区点评第一的美食,味道那是相当地好。每天下午2点半开卖,3点就卖差不多了,周末去更要赶早。每次去都要排队,着急的话就早点过去排吧。酱猪蹄猪肘,色泽红润,软烂入味,就着烙饼,那叫一个美味。送的老汤可以炖菜吃,一定要少放,口很重。没吃过的同学,快去尝尝吧。
地址:北京市海淀区西翠路3号院(沃尔玛对面)
体验时间:2012.9.9 12:00~14:15
传说排队时长:3小时
记者体验排队时长:2小时15分钟
记者体验
我比网络上“传说”的售卖时间早了两个多小时到,也不过拿到了14号。而据说排到50号以后就很可能买不到了,看来我的运气还不错。这天老头比往常提前了半小时到,他一来便带来一股浓浓的香气,4大锅的猪蹄、猪肘很是霸气,路人也迅速聚过来围观。每个顾客不管买多少,老头都会送两勺肉汤。回家一尝个头大大的猪蹄,果然名不虚传,肉皮特别软糯,骨缝里的瘦肉也很入味,尤其是回家后放入微波炉里再加热,肉皮滴着油汤,让人垂涎欲滴。只是口轻的同学要注意了,猪蹄稍咸,而且多吃几口便有点儿腻的感觉,所以还是要适可而止。
猪蹄是30元/斤,买了4个花了103元,不便宜。虽然是难得的美味,但以个人喜好来评价,为了几个猪蹄排队两个多小时,有点儿浪费时间。
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