觅食广州 偏门小店里的好味道

关键词：餐厅

粤式蒸饭（摄影：Kam?）

可胜宝膳餐厅

地址：广州越秀区仓边路30号之一。

推荐理由： 粤式快餐，在仓边路这边这家的饭盒算是经济实惠又干净好吃的。饭盒用的是锡纸饭盒，最便宜的12块钱。推荐叉蛋饭！鸡蛋应是日式蛋卷，里面七八成熟的很滑超好吃！每天例汤都不一样，都不错的，是粤式汤。很喜欢他们家的鲜虾云吞，一整只虾，很脆口，馅料很足，每次去几乎都会点。叉烧面里的叉烧烹制的味道和韧性都符合口味。

福雅居知味屋

地址：广州海珠区同福西路168号之三（近人民桥）

推荐理由：同对面的荣昌一样，是同福路的老字号。云吞超正， 肉弹牙且有冬菇粒，一咬落去，香浓概麻油味漂出来，好爽口。还有这里的笼仔饭品种不少，有肉饼蒸饭、排骨蒸饭、塘虱蒸饭、鱼腩蒸饭、五杯鸭蒸饭等等，饭送入荷叶盛在钵仔里，经过高温蒸汽的蒸煮，饭香扑鼻，D饭还比较油腻，特别甘香。

格仔屋酒家

地址： 广州番禺区沙湾镇永兴路1号

推荐理由：地方稍偏，环境算可以，多数本地人帮衬。出品卖相同味道都几好，价钱适中。叉烧肥瘦适中，味道浓郁。鱼皮角上汤浸丝瓜的分量几多，鱼皮角几爽口，有鱼的鲜味。瓤木耳还是第一次食到，咁样做法都几有风味。糯米蒸排骨味道唔会太重，可以食到糯米带荷叶的清香味。排骨亦整得够软嫩，唔会有惯常食到的浓重五香粉味，食多啲都唔觉得腻。