冬至大如年 上海热情不改的传统风俗
首先要在冬至节之前买好足够的锡箔,这是传统的用来为阴间的老祖宗们折纸钱的。冥钱的折法很有讲究,折法有好几种,分别代表不同的币值。折完以后,放上一段时日,待到冬至节或者冬至前用。
冬至节拜祖宗是要在晚上做,有这样一些规矩:“拜三面”,也就是说碗筷只放三个方位。剩下的一面是放蜡烛的。一般三面各放十副碗筷,对于所放的数目没有特别的规定,单数双数都可以。放的时候要注意左右手方向的筷子交错着放,因为阴间的人和我们是一样的,也有左撇子和右撇子,如果单放右手筷,势必给那些左撇子祖宗造成麻烦。放好以后,要往小杯子里倒酒,也可以用糖开水来代替,但是,必须是热的,冒蒸汽的。酒只要倒半杯酒可以了,不能倒满。除了酒水外,上贡的菜也要是热的。道理是同样的。
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